Sa caractéristique,
l'agriculture en Isère est multiple du fait de la diversité géographique.
" Les exploitations agricoles s'agrandissent et se spécialisent. l'agriculture occupe une place non négligeable dans le département même si l'on constate une réduction du nombre d'exploitation en activité. Au recensement agricole de 2OOO, on comptait 8808 exploitations dont l'activité principale est celle des grandes cultures céréalières et l'élevage bovin. L'exploitation agricole, bien qu'en recul en termes d'effectifs, occupent actuellement plus de 250000 hectares dans un département où il ne faut pas oublier qu'il est tout de même constitué par des zones montagneuses". Sources.
Sa valeur en euro est estimée à 483 millions. C'est une production de qualité avec une forte diversification des activités. La production végétale représente 56%, la production animale 39% et les services liés 5%. L'industrie agroalimentaire est majoritairement composée de PME orientées vers la production de grande qualité et labélisée. Le secteur forestier est ségmenté en forêts publiques, 30%, gérées par l'Office National des Forêts et en forêts privées, 70%, gérées par 90.000 propriétaires. On dénombre 200 entreprises sur ce secteur qui totalisent 635 salariés, scieries et exploitations forestières pour l'essentiel.
Sa spécificité,
les principales productions sont les céréales, les bovins et les fruits.
- Les bovins est la 1ère production animale, avec un élevage de 154.000,
- le maïs la 1ère production végétale, avec une production de 325.000 tonnes,
- la pomme et la noix la 1ère production fruitière, avec pour respectivement une surface exploitée de 1045 hectares et de 1500 hectares pour la nuciculture,
- les résineux avec 51,6% et les feuillus avec 48,4% de la surface, sont les principales ressources forestières.
"Le secteur de l'agriculture est dynamique avec une valorisation des petites exploitations. Les éleveurs de chèvres, les naisseurs et les engraisseurs de porcs transforment leur production et vendent fromages et charcuteries. On observe une croissance spectaculaire de l'horticulture, plus de 50% avec 517 hectares. C'est un secteur qui représente 7% du potentiel agricole du département", sources.
L'Isère propose une production agricole traditionnelle diversifiée grâce à un climat tempéré de montagne et de plaine et un sol riche. De plus, le département bénéficie de l'A.O.C, notamment pour la noix et le fromage. Par rapport à Rhône-Alpes,
- les exploitations agricoles isèroises représentent 15,5%,
- la population active familiale 14,4% et les salariés permanents 9,3%.
Par rapport au département,
- la production végétale représente 56,5% en valeur de la production agricole du département,
- la production animale 39%,
Les exploitants réalisent eux-mêmes la transformation des produits. D'autre part, l'industrie agro-alimentaire est fortement représentée à travers notamment, Teisseire, Martinet, Yoplait, Danone, Brioche Pasquier, Aoste, Candia, Luxos et aussi Maison Carrel, Soviba, l'Etoile du Vercors, moins connues, peut-être est-ce justement pour cette raison.
Sa répartition gégraphique,
- l'Oisans, le Valbonnais et Belledonne produisent des ovins et des caprins,
- le Vercors et la Chartreuse sont spécialisées dans l'élevage de bovins laitiers,
- le Vercors Sassenage bénéficie de l'AOC pour le Bleu qui stimule la production laitière dans ce massif,
- le Nord Isère est spécialisé dans les grandes cultures et des cultures associées à l'élevage des herbivores,
- la Vallée du Rhône et le Plateau de Louze sont spécialisés dans la culture fruitière,
quelques communes de la Vallée du Haut Grésivaudan se spécialisent dans le maraîchage et l'horticulture,
- la région de Beaurepaire est l'une des régions productrices de tabac,
- la Vallée du Grésivaudan est le terroir de la noix qui bénéficie aussi de l'AOC.
La ventilation de son gagne pain,
- les fruits, légumes et vins, 22%,
- les céréales, 18%,
- le lait et autres produits animaux, 17%,
- Le bétail, 16%,
- le fromage, 12%,
- la volaille et les oeufs, 6%,
- les plantes industrielles, 5%,
- les services, 5%.
On s'aperçoit donc que l'agriculteur dauphinois est à dominante herbivore.
Pour l'essentiel,
L'agriculture occupe 40% de la superficie.
La surface agricole utilisée des exploitations est de 303.182 hectares.
La part de la S.A.U, surface agricole utilisée, est de 38,5% par rapport à la surface totale.
La surface boisée par rapport à la surface totale est de 35%.
Ses quelques Institutions représentatives,
DGEA, la Direction Départementale de l'Agriculture et de la Forêt de l'Isère...VOIR......
DECOUVREZ AUSSI LA SCIENCE DE LA GEOMACIE.
AGRESTE, la statistique, l'évaluation et la propsective Agricole.
